Bonjour à tous, je suis Eleonora Galasso
italienne à 100%, j'habite entre plusieurs villes dont Paris mais j'ammène mon pays partout. 

 
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MON LIVRE : à la romaine

Eleonora Galasso met à l’honneur ses origines en dévoilant les secrets, traditions et trésors cachés de la Ville Eternelle. Du petit déjeuner en passant par les déjeuners en famille, les apéritifs et jusqu’aux petits creux de minuit, chaque moment de la journée est célébré par d’appétissantes recettes introduites par des anecdotes ludiques mêlant légendes, cinéma et culture gourmande.


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Cours de cuisine

"la dolce Tavola"

Tous les lundi à Paris de 19h à 21h, en plein coeur du quartier Montorgueil, dans le cadre d'un salon à l'italienne, une dizaine de personnes se retrouvent pour créer des sortilèges culinaires. Une entrée arrosée d'aperitivo, un plat de la tradition régionale et un dessert hors du sentier battu, qu'on va gouter sur place. Strictement à l'italienne, bien sur. Réservez votre classe pour 65 euros / personne en cliquant sur une des dates disponibles. 

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Je suis très souvent en déplacement pour des projets gourmands, retrouvez mon actualité sur le lien ci-dessous.


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